Nguyễn Thị Thanh Thủy
Giúp bạn có thể phối hợp được khẩu vị của thành viên trong gia đình lại trong một món. Tôi chuẩn bị menu trong bữa tối cũng phong phú hơn hẳn.
Bột nêm và hạt tiêu vừa ăn (nếu nhân chả còn quá khô. Có thể cho thêm một trái trứng gà). Nêm nếm cho vừa ăn. Các bạn cũng có thể kết hợp thêm với đậu rồng.
Chả lụa rau củ vật liệu chuẩn bị cho phần nhân Chả giò bao gồm cà rốt bào sợi mỏng (100gr); củ sắn cắt hạt lựu (50gr); khoai sọ bào sợi mỏng (100gr); nấm mèo cắt sợi (3 miếng nấm mèo vừa); miến cuộn chả (2 cục nhỏ).
Rửa sạch. Hành tây. Trộn đều các vật liệu trên với nhau. Bỏ gốc
Cuộc thi nấu bếp qua ảnh “Bữa cơm gia đình” do báo VnExpress kết hợp cùng nhãn hàng Bormioli Rocco thuộc Công ty TNHH Đồ dùng Gia đình Sapa tổ chức. Thêm lượng nước vừa đủ cho cả nhà dùng. Chả lụa rau củ có thể ăn kèm với dưa leo. Cắt nhỏ vừa ăn). Dưa leo. Các bạn cũng thể bớt chút thịt lại để nấu chung.
Đến khi canh sôi. Kết hợp được nhiều loại rau củ có màu sắc bắt mắt. Thịt bò. Cho một tí hạt nêm để hạt nêm ngấm vào rau. Cách thực hành đơn giản
Rau thơm và nước nắm. Dễ ăn và mát. Bạn có thể san sẻ hình ảnh bữa cơm gia đình mình với các món ăn độc đáo.
Rau xào thập cẩm Đây là món xào dễ làm. Dộ dày vừa phải; đậu bắp non (khoảng 10-15 trái). Rửa sạch. Rửa sạch. Ngoài các Nguyên liệu trên. Hành tím cắt nhỏ; thịt ba rọi heo xay nhuyễn (150gr).
Tự sáng tạo hay đơn giản chỉ là món thân thuộc hàng ngày. Tráng miệng với món dưa đỏ Long An để lạnh. Rửa sạch. Thịt bằm. Lúc này nêm một tí bột nêm cho thấm vào cà rốt và đậu bắp. Cho thịt bằm vào đảo chín. Do cà rốt khó chín nhất nên sau khi phi hành thơm. Muối cho vừa ăn. Phi hành thơm. Cho cà rốt vào đảo đều trước.
Tiếp tục cho đậu bắp vào đảo đều
Rửa sạch cắt khúc 3cm; ớt chuông xanh Đà Lạt (một trái).
Cần tây (mỗi thứ cách nhau một phút). Món ăn sẽ trở thành phong phú hơn. Khi làm món Chả giò. Chiên chả với lửa nhỏ để phần nhân chín kỹ.
Có thể phối hợp nấu với thịt bằm hoặc nước hầm xương. Dùng bánh tráng lề để cuộn nhân lại trước đi đem chiên.
Cắt sợi (100gr); cần tây (100gr). Rất huých và ngon miệng. Bổ dọc và bỏ hạt. Sau đó cho cho cải thìa vào xào chín tới. Rau sống. Cắt chéo làm đôi; dưa leo (2 trái nhỏ). Bạn có thể thử thực đơn bữa tối phối hợp nhiều loại rau củ như bên dưới. Đối với gia đình đã quen với một bữa tối nhiều đạm. Sau đó thêm nước mắm. Chả được chiên giòn. Ngâm nước. Bạn đọc gửi bài dự thi tại đây.